许多街头热卖小吃看起来简单易操作,有些可能需要老板付出很多努力。例如,公众喜欢的火锅和各种烤肉,实际上是否美味取决于火锅底部和酱汁是否调整得当。很多人也喜欢炸鸡,而大多数企业只是简单地制作鸡肉片地腌制它以去除鱼腥味,而一些老板绞尽脑汁让炸鸡尝起来更有意义。

河南小伙创造了24种秘密配料的热小吃,每天200公斤,收入超过4000元

里面的罐子才是精华

花了三个多月的时间才开发出独家秘方

河南有个年轻人在卖炸鸡子,这项生意很受欢迎,因为它摆了摊位。几乎每天都有人排队买炸鸡。他家的炸鸡是一整只三黄鸡,从头到尾切成块。它不只是吃某一部分,而且炸鸡有一个秘方。老板说,三个多月来,他几乎在全国各地吃了炸鸡己创建于己蟹黄锅炸鸡是独家秘方。

河南小伙创造了24种秘密配料的热小吃,每天200公斤,收入超过4000元

还有蟹黄粽子

由24种材料制成

整个生产过程并不十分繁琐。先把鸡块洗干净,放进碗里己准备24种材料,然后倒入面粉,搅拌成糊状,均匀地涂抹在每个鸡块上地把它浸在浆糊里,然后放在冰箱里腌制。在此期间,制作锅子时,将浸泡过的糯米放入一个浅勺中,在油锅中逐个煎,煎后冷却,然后与腌鸡块一起带到摊位备用。

河南小伙创造了24种秘密配料的热小吃,每天200公斤,收入超过4000元

鸡块很干净

味道浓郁,确保每道菜都是从锅里出来的

鸡块应该煎两次。第一次,它应该首先成形。在油盘中以180度油温油炸至表面呈金黄色,然后在另一个油盘中油炸。炸鸡块外面酥脆,里面多汁。此时,炸鸡块并不好吃。它们有辣味、蟹黄味和原味。原来的味道只是油炸的。辣味用胡椒炒,蟹黄用蟹黄酱炒。虽然效率有点低,但它保证了每位顾客都能吃到相对新鲜的炸鸡。

河南小伙创造了24种秘密配料的热小吃,每天200公斤,收入超过4000元

煎炸过程非常简单

每股12元。排队的人很多

每个炸鸡里面都有一个锅,所以叫蟹黄锅炸鸡。鸡块是腌制的,味道很好。它们不需要沾上其他酱汁。它们外面酥脆,里面嫩。他们也可以在里面吃果汁。油炸的锅很脆,锅里的香味已经浸透在炸鸡里了。老板已经达到了炸鸡锅中炸鸡的水平。每股12元的金额并不多,但这仍然不会影响许多排队购买的人。

河南小伙创造了24种秘密配料的热小吃,每天200公斤,收入超过4000元

刚出锅的炸鸡

每天的营业额超过4000元

老板对炸鸡的味道很有信心。他开发了四个摊位,其中一个来自己运营方面,另外三家都是受雇销售的,生意非常好。每天200公斤炸鸡全部售罄。每天的营业额超过4000元,利润仍然可观,孩子子用于己腌炸鸡买了一辆车,买了一栋房子,所以很多人觉得摆摊子的小生意赚不到钱。事实上,任何零食的潜力都是巨大的,只要你全身心投入,它就不会是普通的。

河南小伙创造了24种秘密配料的热小吃,每天200公斤,收入超过4000元

这样的股份是12元

世界上没有高低职业之分。只要你努力工作,你无论做什么都会成功。