养生食谱蛤蚧炖甲鱼(附制作教程和配方)

壁虎炖甲鱼肉

养生食谱蛤蚧炖甲鱼(附制作教程和配方)

原材料:

乌龟500 克,壁虎1对,火腿30 克,瘦肉120 克,鸡汤1500 克,

猪油、盐、味精、胡椒、料酒、生姜和葱。

制备方法:

1、去除甲鱼的硬壳、颈部和爪尖,刮去黄皮,洗净切成块,用沸水烫烫捞清洗

在沸水中煮干净瘦肉。

2、用姜葱炒甲鱼,加入料酒,煮5分钟捞把龟肉拿出来扔掉

原汁原味的汤。

3、将甲鱼肉放入锅中,将壁虎捣碎,用火腿和瘦肉包住甲鱼肉,加入

上鸡汤、葱、姜、料酒和盐。蒸好后,只剩下龟肉、火腿和猪肉,剩下的就挑出来了,

加入味精和胡椒粉即可。

特点:

它尝起来很香。

效果:

补肺补肾,益气平喘。

龟肉味道咸而平。具有滋阴降火、补肺补肾、滋阴补血、增液的功效。受折磨

对于支气管哮喘患者来说,如果他们能经常吃龟肉,那么改变他们的体质和预防哮喘发作是很重要的,

这是非常有益的。蛤蚧可以补肺补肾,平喘止咳。常用于肾虚哮喘、肺虚哮喘咳嗽、疲劳咳嗽

治疗咳嗽和其他疾病。

养生食谱蛤蚧炖甲鱼(附制作教程和配方)